MaykaWorld
MaykaWorld

बाजा ब्लास्ट बिगिन्स: ए हिस्ट्री ऑफ द आइकॉनिक टैको बेल ड्रिंक


क्या फिल्म देखना है?
 
बाजा ब्लास्ट बिगिन्स: ए हिस्ट्री ऑफ द आइकॉनिक टैको बेल ड्रिंक

जीवन की अधिकांश चीजों की तरह, टैको बेल में भी उतार-चढ़ाव का अपना उचित हिस्सा रहा है। मेनू आइटम आते हैं, केवल हमें उनसे प्यार हो जाता है ठीक वैसे ही जैसे वे हमारी मुट्ठी से छीन लिए गए हैं . अधिकांश समय, हमें अलविदा कहने की अनुमति नहीं होती है। यदि आप चाहें तो इसे 'जीवन चक्र' कहें। और फिर भी वर्षों के दौरान सभी मेनू परिवर्तनों के बीच, एक चीज स्थिर बनी हुई है - एमटीएन डीईडब्ल्यू बाजा ब्लास्ट।

90 के दशक के उत्तरार्ध में, क्रंचव्रप सुप्रीम से बहुत पहले, डोरिटोस लोकोस टैको, या एक निश्चित फ़िरोज़ा अमृत ने राष्ट्रीय टैको संयुक्त के मेनू में अपना रास्ता खोज लिया, टैको बेल एक डाउन स्ट्रेच के बीच में था। भले ही उस समय राष्ट्रीय श्रृंखला के रूप में वर्गीकृत एकमात्र फास्ट-फूड टैको स्पॉट था, लेकिन सहस्राब्दी के अंत में बिक्री में भारी गिरावट आई।


बहुत पहले, सी-लेवल एग्जीक्यूटिव सूट से लेकर एंट्री-लेवल मार्केटर्स तक के किसी भी व्यक्ति ने यह पता लगाने के लिए कि क्या करना है, एक साथ रखा। श्रृंखला को निराशा से कौन बचा सकता है?

दर्ज करें, बाजा ब्लास्ट।

एक बार जब लोगों ने अपनी Y2K चिंताओं को दूर किया और एक नए युग में बस गए, तो टैको बेल ने कोने को मोड़ना शुरू कर दिया, कभी इतनी धीमी गति से। उन्होंने 2001 में अपने चिकन क्साडिला को एक विशाल विज्ञापन अभियान के साथ लॉन्च किया जिसमें एक जेफ बेजोस शामिल थे, लेकिन वे अभी तक स्पष्ट नहीं थे। चिकन क्साडिला के लॉन्च के तुरंत बाद, कंपनी के पूर्व मुख्य विपणन अधिकारी ग्रेग क्रीड और उनकी टीम ने देखा कि देश भर में टैको बेल स्थानों पर एक खतरनाक प्रवृत्ति हो रही है।


कगुया समा लव इज वॉर एनीमे रिलीज़ डेट

लोग - अधिक विशेष रूप से, किशोर, विपणक के बीच एक प्रतिष्ठित जनसांख्यिकीय - अपने भोजन के साथ पेय का आदेश नहीं दे रहे थे। इसके बजाय, उन्हें अपनी टैको बेल लेने और घर लौटने की आदत हो रही थी, जहां वे सोडा या पानी की बोतल खोल सकते थे जो वे पहले से ही लटके हुए थे। मानो या न मानो, विपणक के पास उस समय जो चल रहा था उसके लिए एक नाम भी है - 'पीने ​​की घटना'।

समस्या यह है कि रेस्तरां शीतल पेय के साथ अपने पैसे का एक अच्छा हिस्सा बनाते हैं। चाहे वह मिशेलिन-स्टार गंतव्य हो, गाय फिएरी का वेगास किचन, या टैको बेल और इसी तरह के फास्ट-फूड स्पॉट, सबसे बड़ा लाभ मार्जिन पेय के साथ आता है।


“हमने इसकी तह तक जाने की कोशिश की, और इसका जवाब था क्योंकि बहुत सारे युवा, किशोर, युवा वयस्क, उनकी प्रतिक्रिया थी, ‘ठीक है, मुझे घर पर एक मुफ्त पेय मिला है क्योंकि माँ और पिताजी वॉलमार्ट या कॉस्टको या क्रोगर के लिए बाहर गए हैं, & rsquo; & rdquo; पंथ याद करते हैं।

प्रवृत्ति को उलटने के लिए, टैको बेल मार्केटिंग टीम एक ऐसा विचार लेकर आई जो उस समय व्यावहारिक रूप से अनसुना था - एक मालिकाना शीतल पेय। लोगों को स्टोर में खींचने के लिए समूह को कुछ चाहिए था, इसलिए क्रीड और उनकी टीम ने कुछ ऐसा निकाला जिसे हम 'अल्टीमेट कॉस्टनर' कहते हैं। हालांकि किसी भी फास्ट-फूड रेस्तरां ने विशेष शीतल पेय में छलांग नहीं लगाई थी, टैको बेल ने जल्दी से अपनी संस्कृति को 'इसे बनाने और वे आएंगे' के लिए स्थानांतरित कर दिया। यदि टैको बेल टीम कहीं और उपलब्ध पेय तैयार करने में सक्षम थी, तो निश्चित रूप से लोग बड़ी संख्या में पहुंचेंगे।

2002 में, पेय-निर्माता पेप्सी के साथ बातचीत शुरू हुई, जिसके पास संपूर्ण टैको बेल श्रृंखला पर विशेष पेय अधिकार हैं। एक समय पेप्सी और टैको बेल दोनों यम के नीचे थे! अम्ब्रेला, इससे पहले कि पेय-निर्माता ने फ्रिटो-ले और पेय ब्रांडों के अपने विशाल पोर्टफोलियो को अपनी कंपनी बनने के लिए लिया। कॉरपोरेट तालमेल के कुछ अवशेष अभी भी तैर रहे थे, और टैको बेल ने इसे लेने और इसे इस तथ्य के साथ संयोजित करने की आशा की कि पेप्सी उत्पादों को डालने के लिए श्रृंखला कुछ राष्ट्रीय फास्ट-फूड रेस्तरां में से एक बनी रही। निश्चित रूप से, टैको बेल ने सोचा था, पेप्सी श्रृंखला के साथ हाथ से हाथ मिलाकर कदम उठाएगी।


दुर्भाग्य से क्रीड एंड कंपनी के लिए, यह आशा के अनुरूप आसान नहीं होने वाला था। पेप्सी ने पहली नज़र में प्रस्ताव को तुरंत बंद कर दिया। कंपनी के अधिकांश लोगों ने सोचा कि यह एक असंभव कार्य है। उन्हें सुविधाओं को चालू करना होगा और संसाधनों की एक अविश्वसनीय राशि को किसी ऐसी चीज़ के लिए समर्पित करना होगा जो एक साथी के लिए कभी नहीं किया गया था, और पेप्सी के साथ कुछ निष्पादन ने सोचा कि अगर टैको बेल में डाल करने में सक्षम नहीं था तो यह उसके चेहरे पर गिर सकता है। प्रचार कार्य।

पेप्सी ने साझा की एक और चिंता यह थी कि टैको बेल को अपना स्वाद देने से कुछ अन्य ग्राहक नाराज हो सकते हैं, एक खतरनाक मिसाल कायम कर रहे हैं जहां पेप्सी की सेवा करने वाला कोई भी रेस्तरां अपने स्वयं के विशेष पेय के लिए चिल्लाएगा।

“मुझे याद है कि मैं वास्तव में मीटिंग में था,” क्रीड उस समय के बारे में कहते हैं जब पेप्सी ने उनके प्रस्ताव को अस्वीकार कर दिया था। “वे ऐसे थे, ‘हाँ, नहीं। मुझे सच में ऐसा नहीं लगता। हम वास्तव में ऐसा नहीं करते हैं, और आप लोग शायद केवल छह महीने के लिए ही इसका समर्थन करेंगे, और फिर यह चला जाएगा, और यह बहुत काम का है। & rsquo; & rdquo;

क्रीड की प्रतिक्रिया अच्छी और संक्षिप्त थी, “हाँ, यह एक अच्छा जवाब नहीं है।”

चूंकि टैको बेल अब एक अलग कंपनी थी, वे सैद्धांतिक रूप से कोका-कोला के लिए पेप्सी को छोड़ सकते थे। जैसा कि यह पता चला है, फास्ट फूड की दुनिया में हर 10 साल में एक बार पेय अनुबंधों का पुनर्मूल्यांकन करना एक सामान्य व्यवसाय अभ्यास है। हालांकि टैको बेल ने कुछ समय के लिए कृपापूर्वक पेप्सी डाली थी, लेकिन एक दिन ऐसा होगा जब पेय मूल्यांकन वापस आ जाएगा।

पंथ कायम रहा और, बहुत पहले, सही लोगों को एक अज्ञात टैको बेल सोडा के साथ बोर्ड पर आने के लिए आश्वस्त किया गया था। जैसा कि पेप्सी के एक अंदरूनी सूत्र ने हमें बताया, सभी शामिल लोगों के लिए सहयोग बहुत फायदेमंद था, यही कारण है कि पेय-निर्माता ने अज्ञात में छलांग लगा दी।

डेव बर्विक - 2002 से 2005 तक पेप्सीको के मुख्य बाज़ारिया - का कहना है कि, अंततः, साझेदारी को खोना जोखिम के लायक नहीं था।

“मुझे वह क्षण याद नहीं है जब हमने तय किया था कि हम इसे करेंगे, लेकिन वे बहुत दृढ़ थे, मुझे वह याद है,” बर्विक याद करते हैं। “और हमने सोचा, ‘आप जानते हैं क्या'https://media.comicbook.com/2021/06/taco-bell-baja-blast-1271936.jpeg?auto=webp&width=1280&height=777&crop=1280:777, स्मार्ट' alt = 'टैको बेल बाजा ब्लास्ट' शीर्षक = 'टैको बेल बाजा ब्लास्ट'>

2004 के लिए तेजी से आगे, और टैको बेल जनता के लिए बाजा ब्लास्ट को रिलीज करने के लिए तैयार है, उन्हें अपना सौदा मिल गया है और वे यथास्थिति को परेशान करने के लिए तैयार हैं, जो कि क्रीड जैसे बाज़ारिया के मामले में प्रतीत होता है। वास्तव में, अन्य लोगों से हमने यह कहने के लिए बात की थी कि पूर्व टैको बेल सीएमओ जोखिम लेने के लिए जाने जाते थे, उन्हें एक अविश्वसनीय रूप से साहसिक निर्णय लेने वाला और खेल में सबसे रचनात्मक विपणक कहने के लिए जाना जाता था।

2001 में टैको बेल में सीएमओ के रूप में उतरने से पहले क्रीड ने पिज़्ज़ा हट से केएफसी से पेप्सिको और यूनिलीवर तक चारों ओर उछाल दिया। हमारी चैट के दौरान, आप बता सकते हैं कि बाजा ब्लास्ट का लॉन्च कुछ ऐसा है जिसके बारे में बात करने में उन्हें मज़ा आता है, और यदि आप काफी देर तक प्रतीक्षा करते हैं, वह & rsquo; आपको यह भी बताएंगे कि यह उनके करियर के सबसे चमकीले स्थानों में से एक है।

वह इसे अपना “पहला” कहने के लिए बहुत दूर जाता है; मार्केटिंग की दुनिया में। टैको बेल के लिए एक मालिकाना पेय का लगातार पीछा करने का जोखिम और साहसिक निर्णय संभवतः उनके द्वारा किए गए सबसे अच्छे पेशेवर निर्णय के रूप में समाप्त हुआ।

लॉन्च के कुछ ही समय बाद, बाजा ब्लास्ट कई लोगों के बीच पसंदीदा बन गया - DEW पीने वाले, टैको बेल फ़्रीक्वेंटर्स, और अधिकांश लोग जो इसके संपर्क में आए। अब, लगभग 17 साल बाद, यह हमेशा की तरह लोकप्रिय है और आज भी मजबूत संख्या प्रदान कर रहा है। बाजा ब्लास्ट नियमित रूप से श्रृंखला के लिए एक शीर्ष विक्रेता है, यहां तक ​​कि कुछ महीनों में पेप्सी को भी सर्वश्रेष्ठ कर रहा है।

पंथ विवरण के रूप में, टैको बेल ने हर साल अधिक बाजा विस्फोट किया है जो पेय अस्तित्व में रहा है।

“मैं सटीक संख्या नहीं जानता, लेकिन यह बढ़ गया है। पिछले 17 सालों में इसकी मात्रा हर साल बढ़ी है। यह कभी-कभी टैको बेल के एक ब्रांड के रूप में विकसित होने की तुलना में तेजी से बढ़ा है, जिसका अर्थ है कि एमटीएन ड्यू बाजा ब्लास्ट के लिए यह भारी वफादारी है, & rdquo; वह व्यक्त करता है। टैको बेल के प्रवक्ता ने कॉमिकबुक डॉट कॉम से पुष्टि की कि बाजा ब्लास्ट वर्तमान में श्रृंखला का शीर्ष प्रदर्शन करने वाला पेय है।

& ldquo; यह & rsquo; इस तरह का पंथ ब्रांड बन गया है, & rdquo; वह जल्दी से इशारा करता है। वह वहां गलत नहीं है। वास्तव में, यह एक अल्पमत का भी हो सकता है।

MTN DEW ब्रांड और इसके फ्लेवर के विस्तृत पोर्टफोलियो को समर्पित बड़े पैमाने पर ऑनलाइन प्रशंसक समुदाय हैं। रेडिट पर, १४,००० से अधिक लोगों का एक सक्रिय समुदाय है जो अपने दैनिक DEW ढोले, या अपनी दुर्लभ खोजों को साझा करते हैं; दुनिया भर में लगभग 4,000 सदस्यों के साथ एक डिस्कॉर्ड सर्वर भी है जो DEW के कुछ सबसे दुर्लभ स्वादों के बारे में विवरण साझा करता है।

सभी चर्चाओं के बीच आम बात बाजा ब्लास्ट है, जो DEW ब्रांड के तहत सबसे लोकप्रिय प्रोफाइल में से एक है।

“इस कारण से बाजा मेरा पसंदीदा है, पूरी तरह से क्योंकि यह मुझे अच्छे समय और पुरानी यादों की याद दिलाता है, लेकिन स्वाद के बारे में कुछ मुझे वापस आता रहता है, & rdquo; एक Redditor हमें बताता है। & ldquo; यह एक उष्णकटिबंधीय स्वाद है और यह आसान है लेकिन यह बहुत अच्छी तरह से काम करता है। & rdquo;

वह शौकीन सोडा पीने वाला कहता है कि यह टैको बेल के लिए एकदम सही DEW स्वाद है। & ldquo; मेरे पास बहुत सारे अद्भुत DEW हैं क्योंकि मैंने लगभग दो साल पहले और अधिक स्वादों की कोशिश करना शुरू कर दिया था, और इसके बारे में कुछ ऐसा है जो अभी तक टूटा नहीं है। & rdquo;

संदेश बोर्ड पर एक अन्य का कहना है कि बाजा ब्लास्ट सबसे अच्छा है क्योंकि यह आपके साथ जोड़ी बनाने के लिए आवश्यक किसी भी चीज़ का पूरक है। & ldquo; आप इसे भोजन के साथ या बिना भोजन के पी सकते हैं, और यह अभी भी अच्छा है, & rdquo; कहते हैं। “आप इसे गर्मियों की पार्टी में एक गैर-मादक पेय के रूप में पी सकते हैं और ऐसा लगता है [जैसे] गर्मियों में इसे पीना।”

पागल प्रशंसक प्रतिक्रिया ने एमटीएन डीईडब्ल्यू और टैको बेल के बीच एक नया समझौता किया है जो गर्मी के महीनों के दौरान बाजा ब्लास्ट को बोतलबंद और डिब्बाबंद करने की अनुमति देता है। प्रतिक्रिया इतनी लोकप्रिय रही है, फ़िरोज़ा पेय का अपना “स्पिनऑफ़” रिलीज के बाद पहली बार।

के तौर पर इस गर्मी में ब्रांड के बाजा प्रचार के १०० दिनों का हिस्सा , बाजा ब्लास्ट की ग्रीष्मकालीन रिलीज़ के अलावा दो नए फ्लेवर खुदरा विक्रेताओं को प्रभावित कर रहे हैं: बाजा पंच, अतिरिक्त पंच फ्लेवर के साथ बाजा ब्लास्ट, और “अनानास नारियल” के साथ बाजा फ्लैश, बाजा ब्लास्ट; जायके।

जादूगरों के समान टीवी शो

इसके लायक क्या है, क्रीड के पास DEW के साथ थोड़ी सी भी समस्या नहीं है, जिस पेय को बनाने में उन्होंने मदद की थी। “नकल चापलूसी का सबसे अच्छा रूप है,” वह मजाक करता है।

शीतल पेय की दुनिया के बाहर भी, बाजा ब्लास्ट के साथ छलांग लगाने के मार्केटिंग एक्जीक्यूटिव के फैसले ने उन्हें और रेस्तरां दोनों के लिए लाभांश का भुगतान किया। कार्यकारी का कहना है कि बाजा ब्लास्ट के बिना, कोई डोरिटोस लोकोस टैकोस नहीं होगा, टैको बेल और पेप्सीको के स्वामित्व वाले एक अन्य ब्रांड फ्रिटो-ले के बीच एक सहयोग।

“मुझे लगता है कि हमने बाजा ब्लास्ट के साथ प्रदर्शित किया कि हम [पेप्सी] ब्रांडों का सम्मान करते हैं। हम उनके ब्रांडों द्वारा कभी भी गलत काम नहीं करेंगे। हमने उनके ब्रांड द्वारा सभी सही काम किए हैं, & rdquo; पंथ जोड़ता है। “मुझे विश्वास है कि अगर हमने बाजा ब्लास्ट नहीं बनाया होता, तो डोरिटोस लोकोस टैकोस नहीं होता क्योंकि माउंटेन ड्यू के साथ खेलना एक बात है। हमें डोरिटोस के साथ खेलने देना दूसरी बात है।”

इसका मतलब है कि अगर बाजा ब्लास्ट इतना हिट नहीं हुआ, तो टैको बेल अपने सबसे बड़े उत्पादों में से एक के बिना होगा। पंथ हमें बाजार पर अपने पहले वर्ष में बताता है, डोरिटोस लोकोस टैको ने रेस्तरां को $ 1 बिलियन के आसपास समाप्त कर दिया। $ 1.49 प्रति की कीमत पर, इसका मतलब है कि लगभग 671,141,000 डोरिटोस लोकोस टैकोस को टैको बेल मेनू पर अपने पहले वर्ष में बेचा गया था - एक परिचयात्मक उत्पाद के लिए असाधारण परिणाम, पंथ कहते हैं।

वह यहां तक ​​​​कहते हैं कि बाजा ब्लास्ट के साथ आवश्यक विश्वास की एक ही छलांग आंतरिक नवाचार को प्रोत्साहित करती है, जो कि क्रंचव्रप सुप्रीम के निर्माण को जोखिम लेने और मानदंडों को तोड़ने के लिए जिम्मेदार ठहराती है। अचानक, एक मालिकाना पेय के रूप में जो शुरू हुआ, वह जल्दी ही श्रृंखला के तीन सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक बन गया।

बाजा ब्लास्ट की शुरुआत के तीन साल बाद, क्रीड यम के लिए मुख्य परिचालन अधिकारी बन गया! टैको बेल, केएफसी और पिज्जा हट के पीछे मूल कंपनी ब्रांड्स। टैको बेल ने उन्हें राष्ट्रपति के रूप में नियुक्त करने से पहले 11 महीने तक उस भूमिका को रखा, एक भूमिका उन्होंने तब तक रखी जब तक उन्हें 2011 में टैको बेल सीईओ के रूप में पदोन्नत नहीं किया गया। आखिरकार, मार्केटिंग कैवेलियर यम के ऊपर उतरा। क्रीड ने 2015 से 2019 में अपनी सेवानिवृत्ति तक पूरी छतरी के लिए सीईओ के रूप में कार्य किया।

जल्द ही, MTN DEW बाजा ब्लास्ट 18 साल का हो गया और नियमित, डाइट और कैफीन-मुक्त परिवार के बाहर तीसरा सबसे लंबे समय तक चलने वाला MTN DEW फ्लेवर बन गया। बाजा ब्लास्ट के पहली बार रिलीज़ होने के लगभग दो दशक बाद भी, यह अभी भी क्रीड के दिल में एक भारी स्थान रखता है। वह इसे अपना बच्चा कहते हैं और फिर भी यह सुनिश्चित करते हैं कि साप्ताहिक आधार पर इसका एक कप प्राप्त करें।

“मेरी पत्नी की तरह, ‘तुम्हें पता है कि तुम अब ६३ के हो गए हो, और तुम्हें शायद ४० औंस चीनी पेय नहीं पीना चाहिए,’& rdquo; क्रीड एक हंसी के साथ कहते हैं, उनके मानक गो-टू पेय की ओर इशारा करते हुए एक डाइट पेप्सी है।

“यह मजेदार है, मैं कॉफी या चाय नहीं पीता, लेकिन मैं बहुत सारे डाइट पेप्सी पीता हूं, सिवाय इसके कि जब मैं टैको बेल जाता हूं, जब मेरे पास बाजा ब्लास्ट होता है। तो, मेरी पत्नी की तरह, ‘भगवान न करे अगर हम कभी आएं, और मशीन काम नहीं कर रही है।’'

खुद पंथ के लिए? वह अब अपनी पत्नी के साथ ग्रेटर डलास क्षेत्र में रहता है। हालांकि वह तकनीकी रूप से सेवानिवृत्त हो चुके हैं, वे व्हर्लपूल, अरामार्क और ब्लैक रिज ऑयल एंड गैस के बोर्ड में कार्यरत हैं। फिर उन्होंने अभी-अभी क्रीड अनको लॉन्च किया, जो एक कंसल्टिंग फर्म है जो कहती है कि यह एक नियमित व्यापार सलाहकार के लिए एक अपरंपरागत, समझने योग्य, विनीत और समझौता न करने वाला विकल्प है।

इन सबसे ऊपर, वह अभी भी सप्ताह में दो बार टैको बेल जाने के लिए समय निकालता है, क्योंकि नरक या उच्च पानी, उसे अपना बाजा ब्लास्ट ठीक करना है।